社会福祉法人 樅山会

社会福祉法人 樅山会

無料相談窓口 0120-888-239 法人(代表) Tel.0291-37-2155 Fax.0291-37-0199

一膳のしあわせ

一膳のしあわせ

この日は当施設で敬老会を行いました。
月並みではありますがお祝いということでお年寄りの大好きな赤飯を中心とした献立にしました。 なお、浅漬けに使用した青うりは樅山の近所で生産されたものを使用しております。 当施設は、地元で生産された食材をできるだけ使用するという方針で日々の献立を考えています。

献立一例
● 献立一例
赤飯
すまし汁(たまご、玉ねぎ、ニラ)
いなだ煮付け
ごま和え(キャベツ、キュウリ、ニンジンなど)
浅漬け(青うり、しその葉、みょうが)
みそまんじゅう

仕入れ先など

社会福祉法人 樅山会では、地域の食材を生かした安心で栄養のある食事を提供しています。 また季節の食材を使ったメニューや、イベント食にも力を入れています。

● サングリーン旭www.sungreen-asahi.jp
農業王国茨城県にあって、登録生産者約500名を誇る大型直売所「サングリーン旭」は、「太陽と緑の大地から、美味しさ、安全、安心を直接お客様にお届けします」をキャッチフレーズに、収穫量日本一を誇る鉾田市産メロンを初め、旭村の太陽と農家さんの愛情がたっぷり注がれた野菜や、地元ならではを大切にした加工品・特産品などを数多く揃えております。
● 真家農園www.maienouen.com
真家農園では、小さいお子さんやお年寄りの方に、安心して食べて頂ける地域密着型の野菜作りを目指しています。地元鉾田市の小学校や老人施設に、安心でおいしい野菜を無償で差し入れしております。